Mittags was Heißes aus dem Kessel

NEU: von 11.30 bis 15.00 Uhr … Mittagstisch im Goldenen Engel

mittagstisch_goldener_engel_harburgWenn es schnell gehen muss,
empfehlen wir „Aus dem Kessel“
2 leckere Suppen / Eintöpfe zur Wahl
Fleisch oder Vegetarisch/Vegan
€ 6,90 inklusive Brot & Dip

Für Genießer mit etwas Geduld, haben wir die Mittagsklassiker” zusammengestellt.
Wir kochen frisch, es kann also das ein oder andere Minütchen dauern. Kommen Sie mit mehreren Personen? Dann rufen Sie uns einfach  vorher an und geben Ihre Bestellung durch, dann sind wir vorbereitet.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Aussuchen !

„Mittagsklassiker” ab 11.30 – 15.00 Uhr

„Ratsherren Pfanne“ € 16,90 /D € 14,90
Medaillons von Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet,
Bratkartoffeln, Marktgemüse und hausgemachte Kräuterbutter

Roastbeef aus der Kugel mit Bratkartoffeln und Remoulade € 11,90 /D € 9,90

Großes Bauernfrühstück € 10,90 /D € 8,90
würzige Kartoffelscheiben mit Speck und Ei gebraten, große Gewürzgurke und Schinken
auch VEGETARISCH – ohne Speck und Schinken – möglich

Goldener Engel Salat vegetarisch € 7,90
knackige Salatmischung marktfrisch

Salat „SPEZIAL“ wählen Sie Ihren Lieblings-Belag € 12,90
Hähnchenbrustfilet oder Scampi oder Schafskäse
Dressing: Sylter / American / Kräuter-Vinaigrette

Pannfisch „Hamburger Art“ € 16,90 /D € 14,90
verschiedene Fischfilets mit Dijon-Senfsauce dazu Bratkartoffel

Matjes-Filet „Hausfrauen Art“ € 9,90 /D € 7,90
mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffel

Das sollten Sie wissen:
Unsere Bratkartoffeln werden traditionell mit Speck gebraten. Ohne Speck geht auch, bitte bei der Bestellung angeben.

Für den kleinen Hunger können Sie Ihr Gericht auch  als Damen-Portion (D)bestellen.

Bei der Zubereitung unserer Speisen, vermeiden wir „Zusatzstoffe“. Bei manchen
Getränken und Grundstoffen sind diese jedoch enthalten. In einer separaten
Karte haben wir für alle Produkte die Zusatzstoffgruppen dargestellt. Dies
gilt auch für Allergene.
Falls Sie diese sehen möchten, so fragen Sie bitte danach.

Catering

Der Goldene Engel Catering Service für Büroservice, Tagungen und besondere Anlässe


Fingerfood haus- & handgemacht:

Datteln im Speckmantel
gegrillte, scharfe Putenstückchen mit Salbei und mit Parmaschinken umwickelt
Mini-Hackbällchen (gemischtes Hack)
kleine Sandwiches mit Rucola, Frischkäse und Räucherlachs
marinierte Zucchini mit Basilikumcreme gefüllt
Blätterteigtaschen gefüllt mit Schafskäse und Spinat

Pfannkuchenröllchen
mit Lachs & Preiselbeermeerrettich,
mit Tomaten-Basilikum-Frischkäsecreme,
mit Schinken und Honig-Senf-Creme

Spieße
Filet von der Pute mit roter Currycreme,
Filet vom Huhn mit Erdnusssauce,
Filet vom Schwein mit Frucht und süß-saurer Sauce,
Fischfilet mit Zitrone und Kräutern,
Käsewürfel mit Trauben,
Tomate-Mozzarella, mariniert in etwas Pesto, mit frischem Basilikum,
Marinierte Garnelen mit Zuckerschote,

Minirouladen
vom Hähnchen mit Spinat,
vom Schweineschnitzel mit Serranoschinken und Rucola,
von der Pute mit Aprikose, Chili und Ingwer

Eine Auswahl von 16 Häppchen aus dem Gesamtangebot kosten € 25,90 pro Person.
Mit hausgebackenem Hornbachers Brot und Aioli: € 27,90 pro Person.

Kleinere Varianten:
8 Häppchen € 15,50
7 Häppchen € 13,90
6 Häppchen € 12,40
5 Häppchen € 10,90

Canapées

Feine, hauchdünne Baguettescheiben, belegt in folgenden Varianten:

Tête de Moine Röschen mit Butter
Matjes mit Dillsauce
Forellenfilet mit Preiselbeersahne
zartes Roastbeef mit Remoulade
Tomate, Mozzarella, frischem Basilikum und etwas Pesto
geräucherter, zarten Serranoschinken und Honigmelone
Ziegenfrischkäse mit Frucht
geräucherter Lachs mit Gurke und Honig-Senfsauce
Lachstartar mit Meerrettichsahne
Scheiben vom Ei mit Kräutercreme
hauchdünne Scheiben von Mortadella
Krabbensalat

Pro Canapée rechnen wir € 2,50 pro Person
Wir empfehlen bei einem
Empfang 4-5 Häppchen pro Person.

Schnittchen klassisch auf Sauerteig- und Vollkornbrot:

Kassler
luftgetrocknete Salamiauswahl
Emmentaler
Mittelalter Gouda
Camembert
NEU mit leckeren Cremes
– pikante Paprikacreme mit gerösteten Pinienkernen
– Lauchcreme mit frischem Schnittlauch
– Kartoffelcreme mit krossen Speckstreifen
– Gorgonzola-Creme mit Frucht garniert

Fein garniert auf Butter für € 2,00 pro Schnittchen
o d e r auch als Stullen-Schnittchen € 2,50 / Stück

Belag-Wünsche aus der großen Auswahl der belegten Brötchen sind selbstverständlich machbar

½ belegte Brötchen:

gemischte ( Mehrkorn, Roggen und Weißmehl), liebevoll belegte halbe Brötchen in folgenden Varianten.

zartes Roastbeef mit Remoulade
Tomate, Mozzarella, frischem Basilikum und etwas Pesto
sahniger Frischkäse mit Frucht
Scheiben von kaltem Schweinebraten mit Apfel und Remoulade
geräucherter Lachs mit Frischkäse und Honig-Senfsauce
Scheiben vom Ei mit Kräutercreme
hauchdünne Scheiben von Mortadella mit Tomate
Gouda mit frischer Gurke
frisches Mett mit Frühlingszwiebeln
Krabbensalat
Tartar vom Lachs mit Sahnemeerrettich
Serranoschinken mit Rucola und Parmesan
luftgetrocknete italienische Salami mit Oliven
französischer Tortenbrie mit Traube
Thunfischsalat mit Tomate und frischem Basilikum
Kochschinken mit Kräuter-crème-fraîche
geräucherte Truthahnbrust

Pro Brötchenhälfte rechnen wir € 2,30 pro Person und empfehlen bei einem Empfang 3-4 Hälften.

Gemüsesticks (Paprika, Mohrrübe, Gurke, Zucchini) mit zwei verschiedenen Dipps (Kräuter leicht und Aioli) im Glas für € 2,90 pro Person

Frischer Obstsalat (schon fertig in kleinen Schälchen), mit Vanillemascarpone und frischer Minze für € 4,90 pro Person.

 

Suppenbuffet mit drei verschiedenen Suppen

Drei aus Acht: Wählen Sie Ihre Lieblingssuppen:

hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit Streifen von geräuchertem Lachs
Toskanische Gemüsesuppe, mit kleinen Nudeln, Parmesan im Schälchen anbei
Tomatensuppe mit Mozzarella und frischem Basilikum
Kartotten-Ingwer-Suppe
Erbseneintopf mit Würstchen
Brokkolicremesuppe
asiatische Lauchcremesuppe mit Speckwürfelchen
bunter Hühnereintopf mit frischem Gemüse

Saisonal:
Spargelcremesuppe
Steckrübensuppe
Rote Bete Suppe
Kürbiscremesuppe

Pro Person rechnen wir
für das Suppenbuffet € 14,90 mit drei Suppen
für das Suppenbuffet € 9,00 mit zwei Suppen

Extra:
feurige Goulaschsuppe
Chili con Carne

Hier erhöht sich der jeweilige Suppenpreis um € 1,00 pro Person,
da beide Varianten mit viel Fleisch zubereitet werden.

Dazu empfehlen wir unser hausgebackenes Hornbachers Brot
mit Dipp (Aioli oder Kräutercreme) für € 2,00 pro Person.

Getränkeauswahl

FRITZ Limonaden – 0,2l Flasche, 1,20 €
Mineralwasser: VIVA CON AQUA laut und leise … 0,33l Flasche 1,20 €
Mineralwasser: VIVA CON AQUA laut und leise … 0,75l Flasche 3,50 €
Säfte: Apfel / Orange… 0,2l Flasche 1,20 € und 1l Flasche 4,50 €

Fassbier z.B. König Pilsener … 30L Faß 120,00 €
König Pilsener alkoholfrei … 0,33l Flasche 1,90 €
Franziskaner Hefeweizen Produkte … 0,5l Flasche 2,90 €

Hornbachers Prosecco Hausmarke… 0,75l Flasche 10,90 €
Rotwein, Merlot oder Cabernet Sauvignon, 1l Flasche 12,50 €
Weißwein, Pinot Grigio oder Chardonnay, 1,l Flasche 12,50 €
Rosé 1,l Flasche 12,50 €

weitere Getränke auf Anfrage

Equipment:

Geschirr komplett pro Person € 4,80 (6-teilig)
(Servietten sind bei Speisen-Lieferung inklusiv)
Gläser, pro Person € 3,20

Stehtisch: pro Stück € 15,00
Stehtisch-Hussen € 9,80
Festzelt-Garnitur: pro Kombination € 18,00 (1 Tisch + 2 Bänke)
passende Hussen für Tisch und Bänke: pro Kombination € 18,00
Buffet-Tischdecke: pro Stück € 4,50 (Anzahl je nach Größe des Buffets)

Blumendekoration nach Aufwand und Absprache

Personal:

Für unser Servicepersonal rechnen wir € 25,90 pro Stunde.
Service-Leitung € 28,90 pro Stunde.
Für einen Koch / Grillmeister vor Ort rechnen wir € 28,90 pro Stunde.

Lieferung/Abholung:

Für die Lieferung / Abholung berechnen wir € 23,90 pro Arbeitsstunde
der liefernden Kraft ab/an Goldener Engel,
Harburger Schloßstraße 7, 21079 Hamburg.
Aufwändigere und weitere Fahrten nach Absprache.

Die Preisangaben verstehen sich NETTO zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Waltraud Hörlberger berät Sie gerne.

Sonntag ist Brunchtag

Im Harburger Goldenen Engel brunchen –

das ist mit Familie, Freunden oder in trauter Zweisamkeit eine schöne Zeit genießen.

Ab 10 Uhr bis 14 Uhr großes Frühstück mit allem was das Herz begehrt – Schinken, Lachs, Matjes, Scampi, Roastbeef, Salami, Wurst, Käse, Rührei, Speck, Würstchen Anti-Pasti-Gemüse, frisches Obst, Joghurt, Muesli, Marmeladen, Brötchen, selbstgebackenes Brot …  Ganz besonders begehrt und beliebt ist die Waffelstation. Zur Begrüßung wahlweise 1 Glas Prosecco oder 1 Glas Orangensaft oder 1 Glas Apfelsaft.

Brunch ist auch Lunch-Zeit mit leckerer Suppe, Fleisch- oder Fischgericht, vegetarische Speise und Beilagen.

16,90 € pro Person
zzgl. Getränke

Nach dem Brunch geht es weiter im Goldenen Engel mit den Klassikern à la Carte bis 21 Uhr.

 

Der Engel zum Feiern

Ob Tagung, runder Geburtstag, Workshop, Freundetreffen, Weihnachts- oder Hochzeitsfeier – das ehrwürdige Haus mit Backsteinwänden und seiner schlichten, rustikalen Einrichtung bietet jede Menge Möglichkeiten für Ihren Anlass.

Reservierungen sind ab 15 bis 120 Personen möglich. Liebevoll und sorgfältig werden ganz persönliche Rundum-Angebote für jede Feier erstellt. Vom Empfang, über abwechslungsreiche Buffets bis zur Auswahl des DJs fühlt man sich gut aufgehoben und aufmerksam begleitet.

Sonntags findet weiterhin von 10.00-14.00 der beliebte Sonntagsbrunch statt. Anschließend gibt es an diesem Tag die beliebten Klassiker des Goldenen Engels bis 21.00 à la carte.

Speisekarte ab 16 Uhr

Im September gibt es im Goldenen Engel schon die leckeren Oktoberfest-Schmankerl … kommen Sie doch mal rüber und schau’n rein.

Goldener Engel KLASSIKER

Vorspeisen
Datteln im Speckmantel € 5,50
Scampi Pfanne in Knoblauchöl € 8,90
Tomatensuppe € 4,50 mit Crema di Balsamico, Sahne und Basilikumblatt
Gulaschsuppe pikant gewürzt € 5,90

Für den kleinen Hunger
Goldener Engel Salat vegetarisch € 7,90
knackige Salatmischung marktfrisch Dressing: Sylter / American / Kräuter-Vinaigrette auch als kleiner Vorspeisen oder Beilagen Salatteller € 3,90

Gemüsepfanne € 10,90 knackig frisches Gemüse in der Pfanne serviert, dazu
Ofenkartoffel mit Sour Cream auch VEGAN ohne Sour Cream möglich

Penne Arrabbiata € 9,90 /D € 7,90 „leidenschaftliche Kombination“ aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Chili

Hauptspeisen
„Ratsherren Pfanne“ € 16,90 /D € 14,90 Medaillons von Rind, Schwein und Hähnchenbrustfilet, Bratkartoffeln, Marktgemüse und hausgemachte Kräuterbutter

Roastbeef aus der Kugel mit Bratkartoffeln und Remoulade € 11,90 /D € 9,90

Goldener Engel Salat „SPEZIAL“ € 12,90 wählen Sie Ihren Lieblings-Belag Hähnchenbrustfilet o d e r Scampi o d e r Schafskäse Dressing: Sylter / American / Kräuter-Vinaigrette

„Großes Bauernfrühstück € 10,90 /D € 8,90 würzige Kartoffelscheiben mit Speck und Ei gebraten, große Gewürzgurke und Schinken auch VEGETARISCH – ohne Speck und Schinken – möglich

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb € 18,90 frisch geklopft, fein paniert mit Weizenmehl, Ei und Semmelbrösel, Preiselbeermarmelade, Salzkartoffeln mit Petersilie Pannfisch

„Hamburger Art“ € 16,90 /D € 14,90 verschiedene Fischfilets mit Dijon-Senfsauce dazu Bratkartoffeln

Matjes-Filet „Hausfrauen Art“ € 9,90 /D € 7,90 mit Apfel-Zwiebel-Schmand und Bratkartoffel

Unsere Bratkartoffeln werden traditionell mit Speck gebraten. Falls Sie Ihre Bratkartoffeln ohne Speck möchten, sagen Sie es uns bei der Bestellung. Danke!

“D” steht bei uns für die kleiner ausfallende Damenportion

Desserts
Schokoladen-Mousse mit Erdbeer-Ragout € 4,90

frisch gebackene große Waffel € 4,90 mit hausgemachter Frucht-Grütze und Puderzucker lecker auch mit einer Kugel Eis … + € 1,50 / Kugel Eiskalt verführt!

Kirschbecher „Altes Land“ € 5,70 je 1 Eiskugel Vanille, Amarena-Kirsch, Schokolade mit Kirschen, Sahne, Schokoladensauce und Kirschwasser

Baileys Becher € 5,70  2 Eiskugeln Vanille und 1 Eiskugel Schokolade mit Sahne und Baileys

Joghurt-Walnuss-Eisbecher € 5,70  2 Kugeln Joghurt-Eis und 1 Kugel Walnuss-Eis, Joghurt natur, Walnüsse, Honig und Sahne

Getränkekarte

Moin Moin Frühstück auf Anfrage

Kleine Stärkung bevor der Arbeitstag beginnt oder den Tag gemütlich starten.

MO – SA  Frühstück mit Voranmeldung
Brötchen, Croissants, Brot, Marmeladen, Nutella,
Honig, Wurst- und Schinkenauswahl, Fisch-Variation,
Käse … € 6,90

Lust auf Ei?
Leckeres Rührei aus drei Eiern mit Speck € 5,50 / Portion
Spiegelei  oder gekochtes Ei € 1,50 / Stück
Gebratener Speck  € 1,00 / Portion

Bewährtes und Neues

Liebe Harburger,

Ich freue mich, Ihnen sagen zu können, der Goldene Engel  bekommt neue Flügel.
Ab 1. September begrüße ich Sie im  Goldenen Engel in Eigenregie.
Bewährtes bleibt:  Sonntagsbrunch und Catering.

Öffnungszeiten

Montag + Dienstag       ab 11.30 – 15.00 Uhr (Mittagstisch)

Mittwoch bis Freitag    ab 11.30 – 22.00 Uhr (durchgehend warme Küche)

Sonnabend                        ab 10.00 – 22.00 Uhr (warme Küche ab 11.30 – 22.00 Uhr)

Sonntag                              ab 10.00 – 14.00 Uhr BRUNCH, danach bis 21.00 Uhr à la carte

Ob Tagung, runder Geburtstag, Workshop, Freunde treffen, Weihnachts- oder Hochzeitsfeier, das ehrwürdige Haus mit Backsteinwänden und seiner rustikalen Einrichtung bietet jede Menge Möglichkeiten für Ihren Anlass.
Reservierungen sind von kleinen Gruppen bis zu 110-120 Personen möglich. Liebevoll und sorgfältig werden ganz persönliche Rundum-Angebote für jeden Anlass erstellt. Vom Empfang, über abwechslungsreiche Buffets bis zur Auswahl des DJs fühlt man sich gut aufgehoben und aufmerksam begleitet.

Ich freue mich, Sie im Goldenen Engel begrüßen zu dürfen.

Ihre Waltraud Hörlberger

W.Hoerlberger@GoldenerEngel-Harburg.de
TEL 040-33443858
FAX 040-33443859